大同酒家在民国时候已经创立,当时是和大三元齐名的豪华酒家。不过在近百年风雨洗礼之后,现在已经变成了一众老广州街坊喜欢聚脚的饭堂。
酒家里面的侍应和部长都是阿姨大妈一辈,碰上单身前来的熟客,会很体贴地站在一边陪对方聊天,那种老派酒楼的人情味表露无遗。
大同的环境很有 80 年代粤菜馆金光闪闪的 feel
如果想要看珠江风景的话,就建议坐在靠窗位置,不过就需要搭台喽。
大同酒家是很老派的典型粤式茶楼,装修还停留在上世纪八九十年代的风格,出品颇为实在,点心个头大份量多,如果两个人去,点上三四碟点心就能把你吃撑了。
这里做得最好的是蛋挞和老火粥。而其余出品也是很正宗的老广州味道,咸鲜中略微有些甜底,调味比较克制。
不过想要吃到口感最美好的蛋挞,一定要早起,起码7点半就得到——正好赶上蛋挞刚出炉的时候。
蛋挞酥化松脆得咬一口就秋叶一般簌簌地碎裂,带着牛油特有的香气,在齿间发出极细微的脆响。再吸溜一口,那水嫩嫩得像半凝固一般的鸡蛋就哧地一下,不打弯地直直滑落喉咙,美死了。
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新兴饭店前进路店
推荐指数:★★★☆☆
推荐点心:蟹盖包、娥姐粉果
人均:40元
地址:前进路92-100号