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木糖醇吐司面包做法(木糖醇吐司的配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 10:45:22作者:YD166手机阅读>>

@游老师:

排气不夠均匀,烤焙前若有看到大气泡,可以用小刀或剪刀把气泡刺破。

排气相关干货可戳:

Q4

@Bling

夹馅包的时候在中间,烤完在顶层。

木糖醇吐司面包做法,木糖醇吐司的配方(9)

木糖醇吐司面包做法,木糖醇吐司的配方(10)

@游老师:

在包馅料的时候,底部捏的面团过多,导致将馅料挤压到最上面。

Q5

@王钰

打面失败,发酵失败,烘烤失败。

(图片吐司名称:大理石吐司,椰子油吐司)

木糖醇吐司面包做法,木糖醇吐司的配方(11)

木糖醇吐司面包做法,木糖醇吐司的配方(12)

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