小贴士：
1、家中没有泡椒和泡姜，可以从菜场或超市中购买；
2、泡椒和泡姜下锅中宜小火慢慢翻炒，大火炒容易出现香味还没散发出来就炒糊的情况；
3、莲藕入锅中，要采用大火快速爆炒，这样炒出来的莲藕才能保持它清脆爽口的口感；
4、泡椒和泡姜都自带咸味，和莲藕一起炒需要适当减少盐的用量；
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 11:17:06作者：YD166手机阅读>>
小贴士：
1、家中没有泡椒和泡姜，可以从菜场或超市中购买；
2、泡椒和泡姜下锅中宜小火慢慢翻炒，大火炒容易出现香味还没散发出来就炒糊的情况；
3、莲藕入锅中，要采用大火快速爆炒，这样炒出来的莲藕才能保持它清脆爽口的口感；
4、泡椒和泡姜都自带咸味，和莲藕一起炒需要适当减少盐的用量；
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