冬天很适合吃根茎类的东西，比如山药，红薯，萝卜之类的，冬天吃点山药健脾胃，老是用山药炖排骨也会吃腻，来做点小点心吃，又是一种新口味～

By minxuaner

用料

• 山药 2根左右
• 红豆 50克
• 百合 20克
• 莲子 20克
• 红枣 6颗

做法步骤

1、如果家里有红豆馅可以忽略此步。 我这是自己做的红豆馅，因为外面卖的都加了白砂糖，小家伙最近有点咳嗽，医生说不要吃甜的，用红枣甜味代替白砂糖，另外还加了百合、莲子，大家可以忽略。 莲子去芯，红枣去核，清水洗净备用。

2、把洗干净的食材放到电压力锅，水以刚刚没过为宜，水太多，馅会很稀，太少馅料压不烂。 如果有【豆类蹄筋】的就选这一类，这样才能把豆子煮的软烂。 用我这个方法不用提前泡豆，适合突发奇想的时候用，如果留了时间的话，可以先提前把红豆泡上一夜，煮起来更容易烂。