11、烤箱提前预热，上下火190度，中下层烘烤15分钟左右。

12、面包上色后要盖锡纸防止烤焦。

13、面包烤好后取出，放在冷却架上晾凉即可食用。

14、好看又好吃的面包就做好啦。

小贴士

1、不同的面粉吸水性不同，水的用量可以根据自己所用面粉的吸水性做加减。 2、酥粒可以一次多做一点，放在冰箱冷冻保存，随时都可以用，用来装饰面包和蛋糕都可以。

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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