不到十分钟就搞定的酸汤麻辣面，适合懒人做，想吃再也不用等外卖了
挂面也可以做的如此美味，麻辣又鲜香，色香味俱全，几天不吃就想
我家常年储备挂面，因为它存储方便，做起来简单，想吃随时就吃，老公每天早上必定都要来上一碗，他说，早餐只有吃喝点汤汤水水，人才舒服。在碗里捞面，吃面喝汤，无论什么口味，都是一种幸福。这种幸福在我手中已经持续了二十多年，希望可以永久延续。
可能有的朋友不喜欢挂面，挂面也分多种，有的面条煮后相当筋道，有的却入锅就变得软烂，面条又有粗有细，细的象龙须，粗的象韭菜叶甚至比它还要宽，我们可以根据自已的喜好来选。我用的是经过活性发酵的空心挂面。
今天与大家分享的这种挂面做法，适合于各种面条，只需在锅中煮一煮即可。无须什么配料，只需一把青菜点缀即可，入口鲜香麻辣，酸爽适口，非常好吃。要做一碗好面两个关键，一是面要好，二是怎么调出简单又吃好的料汁，下面我把做法分享给大家，保您吃过就会爱上，特适合懒人，下厨新手来制作，只要有一个煮面锅，你就可以做出这碗面。尝过后你就会惊叹，原来挂面也可以做的如此美味，色香味俱全，保你几天不吃回解馋就会想念。
所用食材：
金龙鱼活性发酵空心挂面120克 酱油1大勺 陈醋1大勺 辣椒油1勺 鸡精、花椒粉、胡椒粉少入许、芝麻油、葱花、香菜、油菜适量
