23、用手动打蛋器将面浆搅拌均匀，过筛入碗。
24、凉皮罗罗上刷一层油，舀一勺面浆倒入。
25、双手来回摇动罗罗，使面浆均匀铺满。
26、锅中倒入适量水，烧开后将罗罗放入锅中浮于水面，盖上盖子。（一定要盖锅盖，蒸汽能保持面皮的湿度，不会干裂。）
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23、用手动打蛋器将面浆搅拌均匀，过筛入碗。
24、凉皮罗罗上刷一层油，舀一勺面浆倒入。
25、双手来回摇动罗罗，使面浆均匀铺满。
26、锅中倒入适量水，烧开后将罗罗放入锅中浮于水面，盖上盖子。（一定要盖锅盖，蒸汽能保持面皮的湿度，不会干裂。）
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