把中华美食，发扬光大。(^_^)Y 红豆沙搭配咸蛋黄的酥点，也是极好吃的，尤其是刚出炉，迫不及待咬一口，都顾不上烫了，酥的掉渣，绵软的红豆，沙沙的蛋黄，还有留着黄灿灿的油。 咽下口水，赶紧做起来。\(^o^)/

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用料

• 油皮:中筋面粉 75克
• 低筋面粉 30克
• 清水 45克
• 猪油 40克
• 细砂糖 10克
• 油酥:中筋面粉 80克
• 猪油 40克
• 内陷:红豆沙 225克
• 生咸蛋黄 9个
• 表面:鸡蛋黄液 1个
• 黑芝麻 适量

做法步骤

1、香酥美味。

2、首先制作油酥。让固态猪油和面粉成分混合。