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蒜爆花甲的正宗做法(晒干的干花甲肉怎么吃)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 13:25:47作者:YD166手机阅读>>

蒜爆花甲的正宗做法,晒*干花甲肉怎么吃(1)

小白也会做的爆炒花甲,味道不比大排档差,用六月鲜轻盐酱油,味更鲜美。

By elvaleelee

用料

  • 花甲 1斤
  • 味达美味极鲜酱油 1大勺
  • 味达美臻品蚝油 1大勺
  • 味达美臻品料酒 2大勺
  • 葱伴侣辣味黄豆酱 2大勺
  • 生姜 1块
  • 小米椒 2个
  • 蒜米 10瓣
  • 葱花 几根
  • 食用油 适量

做法步骤

蒜爆花甲的正宗做法,晒*干花甲肉怎么吃(2)

1、准备以上食材,花甲提前用淡盐水浸泡,所有配料切碎

蒜爆花甲的正宗做法,晒*干花甲肉怎么吃(3)

2、花甲洗干净,冷水上锅,煮至水开

蒜爆花甲的正宗做法,晒*干花甲肉怎么吃(4)

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