单吃腐乳可能会有一些重，要是把腐乳放到菜里制作的话，别说味道还真不错。今天就跟大家分享一道椒丝腐乳炒通菜的做法，这样做菜不仅鲜香入味，而且非常的下饭，喜欢的朋友不妨试试。

椒丝腐乳炒通菜

准备材料：水通菜（空心菜）250克，腐乳3块，腐乳汁1大匙，料酒1大匙，大蒜3瓣，新鲜红椒1颗，白砂糖1小匙，盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，芝麻香油1小匙

开始制作：

1 豆腐乳、腐乳汁放入碗内，加入料酒、白砂糖，压成糊状。

2 通菜洗净，用手掰成段，尽量让每一段都有叶子