By 食说鑫语
用料
- 鸭腿 3个
- 柠檬 1个
- 金桔 5个
- 蚝油 2勺
- 叉烧酱 2勺
- 面酱 2勺
- 蜂蜜 3勺
- 盐 3勺
- 料酒 2勺
做法步骤
1、鸭腿用冷水泡一小时，泡出血水。洗净，正面切开。
2、反面也切开，好入味。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 14:51:29作者：YD166手机阅读>>
By 食说鑫语
1、鸭腿用冷水泡一小时，泡出血水。洗净，正面切开。
2、反面也切开，好入味。
老北京脆皮烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，色泽诱人，入嘴皮脆肉香，裹起鸭饼、青葱、特制甜面酱、黄瓜条一并入口，齿颊留...
2022-11-22 14:34:36查看全文 >>
进入深秋以来，气温就有点过山车的感觉，可能这两天是艳阳高照犹如夏天，到了明后天可能就是阴雨连绵气温骤降，前段时间气温甚至...
2022-11-22 14:53:54查看全文 >>
八角200克，毕波50克，香叶100克，桂皮300克，甘草150克，香沙巴10克三袋70克，白扣150克，砂仁30克，草...
2022-11-22 14:33:14查看全文 >>
想念家乡和亲人也想念烤鸭。英国中餐馆里给老外吃的北京烤鸭实在不敢恭维。没办法，吃货自己来吧！还别说，真吃出全聚德味儿了，...
2022-11-22 14:25:47查看全文 >>
我们经常吃烤鸭，无论是在结婚席面上还是在大饭店都少不了点正道菜，我们都知道烤鸭需要用烤炉，可是烤鸭的薄饼是怎么做成的呢?...
2022-11-22 14:29:07查看全文 >>
By 凌晨一点4用料鸭子 半只蜂蜜 3勺白醋 2勺清水 3勺锡纸 1小张苹果 1个迷迭香 一束做法步骤1、半只鸭子 开水...
2022-11-22 14:57:49查看全文 >>
哈喽，各位亲们，大家好。我是爱做美食的老太太风雨彩虹。今天我们来做只烤鸭，上饭店吃一次烤鸭好几百块钱，现在钱不好赚，想吃...
2022-11-22 14:34:42查看全文 >>
将鸭子洗净，用刚烧开的热水充分烫一遍，然后自然风干三小时。同时，准备料汁，把蜂蜜，白醋和少量料酒放入碗中搅拌至蜂蜜融化，...
2022-11-22 14:57:43查看全文 >>
很多人焖鸭肉时，喜欢下瓶啤酒焖，确实，用啤酒能去除鸭肉的腥骚味，而且做好的鸭肉味道比较特殊，吃着很香，不过，我们做家常鸭...
2022-11-22 14:57:12查看全文 >>
很多人喜欢吃脆皮烧鸭，可是你知道烧鸭的做法过程中，烧鸭缝尾针肯定要做到美观吗，否则脆皮烧鸭的造型就不好看了。影响烧鸭外观...
2022-11-22 14:35:32查看全文 >>
