再撒点芝麻，这样一个生坯就做好了，烤箱180度预热，把烤盘放在中层，没有烤箱可以用平底锅烙。

全程烤10—15分钟，烧饼表面上色金黄色就可以出炉了。

这样一个圆鼓鼓的空心烧饼就做好了，做这个空心烧饼最主要的技巧就是封口一定要捏合紧，擀皮的时候不要擀得太薄，上下擀均匀就可以，如果擀得太薄，烤的时候鼓起容易漏气，用这样的方法做的空心糖烧饼非常好吃，做法也不难，喜欢吃的一定要试一试。

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