3.将两个蟹钳子卸下来，用刀背将壳敲碎，便于入味。然后将梭子蟹斩成四块。
4.准备一碗淀粉，将梭子蟹的切面放入淀粉碗里面，裹一下淀粉。
5.所有切开的部位都处理好，然后放入盘里面备用。
6.锅烧热，放入一大勺食用油，油烧至六成热的时候，将梭子蟹有淀粉的切面放入锅中，小火煎。蟹壳也放进去一起煎，后面摆盘用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-22 17:10:32作者：YD166手机阅读>>
3.将两个蟹钳子卸下来，用刀背将壳敲碎，便于入味。然后将梭子蟹斩成四块。
4.准备一碗淀粉，将梭子蟹的切面放入淀粉碗里面，裹一下淀粉。
5.所有切开的部位都处理好，然后放入盘里面备用。
6.锅烧热，放入一大勺食用油，油烧至六成热的时候，将梭子蟹有淀粉的切面放入锅中，小火煎。蟹壳也放进去一起煎，后面摆盘用。
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