米饭好兄弟,拌面好基友。做这道菜,放了一斤牛肉,在家自己做柱侯牛腩就是过瘾!
文字版的制作过程在这里哦:
01.用美善品清洗,采用“5分钟、50度、速度5”,完成后取出温水洗净
02.在主锅内放入少许油、2颗蒜、一小块姜、2颗八角、2片香叶
03.设置3分钟、120度、速度1、热油
04将牛腩放入主锅5分钟、120度、反转、小勺,拌炒出香味
05将白萝卜削皮,滚刀切
06在主锅内,加入3勺柱侯酱,设置“8分钟,120度,反转,小勺,拌炒入味”
07在主锅内加水没过食材,设置“60分钟、100度、反转、小勺、炖煮”,然后就可以静等出锅啦
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