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广东柱侯酱焖鸭(广东豉油鸭的正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 17:07:30作者:YD166手机阅读>>

先把食材备好。陈皮洗净泡水。 鸭子洗净切块后过水,然后用冷水冲洗干净待用。 小火预热转中火,把姜先入锅爆香,加入鸭块。 将蒜,陈皮,桂皮,香叶放入锅中。 再加柱侯酱,生抽和冰糖和米酒。最后加点水盖过鸭肉的量。转大火煮滚。 大火滚10分钟转小火。小火焖煮2小时收汁。便可起锅。 这就是柱候酱陈皮焖鸭

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