秋季干燥易上火,建议入秋多喝这6碗汤,养阴润燥,老少皆宜
秋季在四季中较容易上火,中医认为:秋季是四季中阳气最旺的一个季节,秋天昼夜温差较大,这即是老一辈常说的“秋燥”,秋天是我们的身体从夏季到冬季的一个适应过程,如果我们不能保持新陈代谢的平衡和稳定,易导致人体生理机能上的失调,也就是我们经常说的上火;秋季的饮食,要尽量吃一些滋阴、润肺、生津补液的食物,减少出现上火的症状,建议朋友们入秋多喝这6碗汤,养阴润燥,老少皆宜。
推荐食谱:白萝卜雪梨银耳汤
食材:白萝卜、雪梨、银耳、红枣、枸杞
调味料:食用盐、黄冰糖
- 白萝卜洗净,削皮,切小块,装盆,加1勺食用盐,抓拌均匀;
- 白萝卜片倒进清水中,再次清洗干净;
- 雪梨洗干净,削皮,切小块;
- 泡发好的银耳撕小朵。
- 把萝卜、雪梨、银耳下进砂锅,再加2块黄冰糖、几颗红枣,倒适量清水,盖上锅盖煲20分钟;
- 时间到后撒几颗枸杞,就可以喝了。