胡萝卜是咱们平常经常吃的一种蔬菜，而苹果是咱们经常吃的一种水果，那么这两者搭配起来又会产生怎样的美味呢？今天就来给大家分享一下用它们两个搭配起来做成的苹果胡萝卜汤，这样的苹果胡萝卜汤卡路里含量非常低，非常适合减肥的朋友们食用，汤汁喝起来酸甜可口，非常美味，坚持喝一定会起到减肥的效果。那么接下来咱们就一块看一下苹果胡萝卜汤详细的烹饪步骤吧。

【苹果胡萝卜汤】

【烹饪食材】胡萝卜，苹果，食盐，生姜，红枣，白醋，蜂蜜

【烹饪步骤】

1、这样做出来的胡萝卜汤非常好喝，酸甜可口，非常美味，可以起到刮油减脂的效果。咱们一起来准备一下苹果胡萝卜汤需要用到的烹饪食材，先准备一根胡萝卜，再准备一个苹果，适量的食盐，食盐是用来清洗胡萝卜和苹果的，再准备适量的生姜，生姜不用太多，接着准备5~粒红枣，再准备适量的白醋，最好准备白米醋，最后再准备适量的蜂蜜即可。

2、先将咱们准备好的苹果取出来，将它放到一个大碗中，加入适量的清水，将它表面打湿。苹果表面打湿之后，咱们再放上适量的食盐，用食盐搓洗苹果可以去除苹果的果蜡，而且食盐还具有*菌消毒，去除农药残留的效果，这样清洗出来的苹果即使直接吃也是非常干净，非常安全的。

3、苹果清洗完了之后咱们将其控干水分，然后放到案板上再将其切成小半，在切的时候，顺便将苹果核也全部去掉。苹果切成小半之后，咱们再将其切成小块，将切好的苹果小块放到一个大碗中，加入适量的清水将其浸泡一下，这样可以防止氧化变黑。

4、准备好的胡萝卜取出来，先将胡萝卜放在水中冲洗一下，冲洗完了之后再将胡萝卜用刀削去外皮，外皮去掉之后，咱们再将其切成滚刀小块，切完滚刀小块之后将它放入到一个大盘中。

5、把准备好的生姜取出来，将生姜放在水中浸泡一下，再用食盐充分清洗干净，咱们不要将生姜皮去掉了，因为生姜皮是比较有营养的，接下来将生姜切成细丝放入盘中备用。接下来再把咱们准备好的红枣取出来放在水中充分清洗干净，清洗完了之后同样是取出来控干水分。

6、所有食材都已经处理完了，咱们将炒锅取出来，先将所有食材加入到炒锅中，然后倒入适量的清水，开大火，将其炖煮15分钟。接下来咱们准备一个大碗，在大碗中倒入适量的白米醋，白米醋有一定的减肥功效，能够加快身体对糖类和蛋白质的新陈代谢，防止糖类转化为脂肪，从而达到减肥的效果。苹果胡萝卜汤煮好了以后关火倒入到大碗中，加入一勺蜂蜜，味道会更佳。

【小贴士】

1、在煮汤的时候咱们要用大火，这样可以减少营养物质的流失。

2、白米醋是一定要放的，这样才能够起到刮油减脂的效果。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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