选择熟一点的香蕉去皮压成泥～ 加入浓稠酸奶、细砂糖和盐拌匀～ 加入一个常温鸡蛋拌匀～ 加入融化好的黄油拌匀，要完全拌匀才能避免水油分离哈～ 低粉或者中筋粉、泡打粉混合均匀后过筛到香蕉糊中～ 翻拌至无干粉状态即可，这里就不要过度翻拌了哈，看不见干粉了就可以，否则影响口感～ 预热烤箱170度，倒入模具中七八分满，也可以表面撒上坚果或者蔓越莓碎～ 放入预热好的烤箱170度25分钟左右看表面上金黄色即可