大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、黑椒牛肉粒是菜肴名称，是一道美食。

2、 今天老刘就来分享一下“黑胡椒牛肉粒”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

牛肉粒、三色彩椒、姜片、姜末、葱末、黑胡椒粉

4、先把放入适量黑胡椒粉、姜片、生抽、蚝油、白糖、料酒，用手抓匀打入一个鸡蛋，再次搅匀，放入一勺生粉抓匀，最后淋入少许食用油，腌制四十分钟。