清香鲜甜的豌豆搭配水果玉米、胡萝卜粒，

做法简单、营养丰富的三色炒豌豆等你来挑战!

材料

豌豆1斤，水果玉米1根，胡萝卜1根，葱1根，干红辣椒5个，花生油1勺，盐1勺，生抽1勺

烹饪步骤

一、将准备好的新鲜蔬菜清洗干净，带皮豌豆更鲜嫩!豌豆去豆荚，胡萝卜切丁，甜玉米用西餐叉子顺着玉米的纹路铲成玉米粒。

二、锅内烧开水，依次倒入豌豆粒、玉米粒和胡萝卜粒焯水1分钟左右，捞出控干水份备用。

三、锅内放1勺花生油，加葱花、干红辣椒碎爆香。后加入“三色粒”、1勺盐、少量生抽，翻炒均匀即可。

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