5、煮够10分钟后，把切好的胡萝卜片和红枣一同倒入锅中，继续用小火煮10分钟，然后把枸杞倒入锅中煮5分钟，煮好后即可关火，夏天饮用时可以等汤放凉后饮用，喝之前碗中加入一勺白米醋和一小勺蜂蜜，减脂润肠效果更好。

这道由苹果胡萝卜姜炖煮成的掉秤汤，适合早晨和晚上饮用，早晨喝可以再配上一个鸡蛋、一些青菜和适量的主食，若是晚上只需喝上一碗汤即可。加白醋是为了更好地分解身体内的脂肪与糖分，加上蜂蜜有润肠的作用，两者放入汤中，更有助于减肥。

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