做法步骤

1、准备猪肉馅一斤

2、洋葱与番茄切成小块，蒜头剁成末。

3、起油锅，葱姜爆香，撇去不用。

4、下洋葱煽出香味

5、炒到洋葱透明，放入蒜末。

6、蒜泥炒香后放入肉馅。

7、炒到肉馅变色，加入番茄炒到番茄起沙。

8、加入番茄沙司。

9、稍许炒一下后，放盐，糖，少许料酒与水。

10、小火焖煮至肉酱变稠，大约十分钟，放入黑胡椒粉，一点鸡精。

11、盛起撒上罗勒碎，食欲一下勾出来了，看到这里流口水了吧，嘻嘻。

12、那就煮份意面

13、放几大勺肉酱。

14、拌一下开吃。

15、肉酱。