然后我们的裸麦无花果面包就成了
超级无敌美味的面包
我超喜欢有提子干和蔓越莓的面包
咬下去偶尔能吃到酸甜的果干
幸福的味道~
Tips from Even:
- 夏天天气热,揉面一定要加冰块(加水的三分之一,比如某食谱需要加300g水,这时候你就换成200水100冰块)或者用0°c的冰水
- 家庭烤箱没有蒸汽功能,一般可在烤箱最底层放一碗热水,这样烤出来的效果和放了蒸汽差不多
- 如果面包一次烤太多吃不完,可以用保鲜膜包起来放冷冻冰箱,下次吃直接解冻再用烤箱烤五分钟左右即可,冷冻可以最大限度的保持面包的口味,冷冻状态下,可以存放一个月以上