大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考！

老辈人吃粉条，无论是白菜还是萝卜，都爱放在一个锅里使劲地炖啊，煮啊。添水少了容易坨在一起，添水多了，粉条出锅没了筋性。

学会了这做法，粉条根根分明，不沾不坨的，用时短，味道好。天天吃顿顿吃都不腻。

[包菜炖粉条]:

话不多说，我们开始操作。食材很家常，大家看一下。

一般炒这种家常菜的时候，都会加点猪肉或者猪油，成菜更香。

第一步：

先把红薯粉条一把， 用开水泡上。泡软且稍微带点硬性的就可以了。泡得太软， 炖的时候容易断吃着不筋。

我们用的是稍微肥一点的五花肉，先打成薄片，再切得小一点。