前面几期介绍了国外的主食，什么牛肉，猪排，火鸡等等。今天就介绍一下餐前甜点吧，主要是以巧克力为原料的甜点。

巧克力的英文“Chocolate”一词来自古典纳瓦特尔语单词“xocolātl”，意思为“苦水”。巧克力由可可树（Theobroma，意为神的果实子）可可豆得的产物可可脂和可可粉制作而成。可可豆有一种强烈的苦味，必须经过发酵才能形成其独特的风味。发酵后，可可豆被晒干、清洗和烘烤；剥去外壳后，将其磨成可可块，即无任何添加的粗制巧克力，可可块通过加热而液化后则被称为可可液。可可液也可以通过冷却和加工来制作可可粉和可可脂(不属于糖果)。（这些资料来自于维基百科）

1：巧克力杏仁奶昔（主要配料是巧克力，牛奶，糖，杏仁等）

奶昔

2：巧克力芝麻酱圣代配烤桃子（Chocolate-Tahini Fudge Sundae with Grilled Peaches）

巧克力奶油糖

3：微波炉巧克力杯蛋糕（2 Minute Microwave Chocolate Mug Cake）

加点冰淇淋吃？

4：巧克力蛋奶酥（Chocolate Soufflé）