巧克力就是快乐的源泉，入口香醇柔滑，总是让人回味无穷。对于喜欢吃巧克力的人来说，就是幸福的味道。

前几日突然想吃巧克力了，买了几盒平时喜欢吃的城堡巧克力，因为它是纯手工制作的美食，香醇浓郁，柔滑细腻的口感，让人回味无穷。巧克力一般也是喜庆节日和浪漫的日子，人们很喜爱的礼物之一。 用巧克力传递对亲情、友情、爱情的甜蜜感受和美好祝福。马上就是国庆节了，准备一些和家人一起来品味甜蜜吧。

这么好吃的手作美食，其实也可以在家制作，如果喜欢DIY的朋友，做一些来招待朋友或者赠送给亲朋好友，都是一个很有心意的礼物。其实自己制作巧克力，能吃到巧克力最新鲜的口感，因为巧克力会考虑到运输存储问题，制作的工艺方面，就尽量不要水分，所以我们吃到的大多数巧克力都是比较硬的。所以想吃到新鲜的巧克力，那就来跟着我一起制作吧。

今天来分享一款非常非常美味的【生巧克力】，把巧克力融化并融入鲜奶油及洋酒，让你感受一下真正的入口即化，之所以叫做生巧克力，其实并不是生的，而是代表了新鲜之意，来看看如何制作吧。