材料

A.苦甜巧克力（即为黑巧克力）——100克

B.棉花糖——30克

C.碎核桃——20克

做法

1.将棉花糖剪成小块状；碎核桃放入烤箱中烤香备用。

2.将苦甜巧克力切碎放入容器中，以隔水加热的方式，利用橡皮刮刀轻拌至融化。

3.再将做法1的材料放入做法2融化的苦甜巧克力中拌匀。

4.在桌上放入一张不沾烘焙纸，将作法3的材料倒入烘焙纸上，利用刮刀涂抹扩散成圆形。

5.待做法4冷却定型后，连同不沾烘焙纸移入冰箱，冷藏约30分钟，食用前可铺上另一张不沾纸，再直接剥成小片状即可。