【食材】33%的牛奶巧克力135克,70%的黑巧克力25克,淡奶油85克,蜂蜜或者水饴8克,无盐黄油8克,朗姆酒1.5克,可可粉适量。
【制作步骤】1、准备食材,巧克力用的是,可可含量70%的黑巧以及牛奶巧克力,甜度刚好。把他们混合起来,直接加入蜂蜜或水怡。
2、称重好淡奶油,放到小锅中,煮开,微沸的状态就可以了,不要煮太久。
3、把热了的淡奶油,倒入放巧克力的容器中,无需搅拌。
4、要做的就是容器盖好盖子,加盖闷1分钟左右,巧克力就融化了。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-24 17:00:22作者:YD166手机阅读>>
【食材】33%的牛奶巧克力135克,70%的黑巧克力25克,淡奶油85克,蜂蜜或者水饴8克,无盐黄油8克,朗姆酒1.5克,可可粉适量。
【制作步骤】1、准备食材,巧克力用的是,可可含量70%的黑巧以及牛奶巧克力,甜度刚好。把他们混合起来,直接加入蜂蜜或水怡。
2、称重好淡奶油,放到小锅中,煮开,微沸的状态就可以了,不要煮太久。
3、把热了的淡奶油,倒入放巧克力的容器中,无需搅拌。
4、要做的就是容器盖好盖子,加盖闷1分钟左右,巧克力就融化了。
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