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电饭锅能煮虾蟹粥吗(预约电饭煲如何煮虾粥)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 01:07:51作者:YD166手机阅读>>

我这不是买了沼虾和梭子蟹嘛,一半拜托老妈炒了一盘红烧虾蟹,吃光光。另一半,我决定发挥家里电饭锅的作用,用电饭锅来做一顿美味的虾蟹煲。

我是这么想的,反正新鲜的虾和梭子蟹怎么烧都好吃,那我用之前做三杯鸡的办法来做它们,一定也很好吃!实践了一次,真的不错,特别适合人懒手笨的好吃嘴们,比如不太会炒菜的我。哈哈哈。

做法实在是太简单了,估计几句话就能说明白,只是,我得写下经验得失,供大家取长补短,做出比我家更好吃的虾蟹煲来!

电饭锅能煮虾蟹粥吗,预约电饭煲如何煮虾粥(1)

原材料:梭子蟹一只、沼虾半斤多,三杯最不可少的调味料:生抽酱油、食用油、料酒;再来一小勺蚝油,一点点白糖。葱姜蒜必不可少。

我选用的是沼虾,感觉沼虾的肉更紧实、Q弹,大家喜欢吃别的虾也可以的。

电饭锅能煮虾蟹粥吗,预约电饭煲如何煮虾粥(2)

做法:

1.把梭子蟹冲洗干净后,一劈为二,解下蟹壳,把蟹腮和里面脏东西去掉。沼虾洗干净剪去须脚和头部的脏东西。然后放到一个干净的盘里。葱打结,姜切片,蒜拍扁,与虾和蟹放在一起。

电饭锅能煮虾蟹粥吗,预约电饭煲如何煮虾粥(3)

2.接下来,就是把三杯调料倒进盆里,加一勺蚝油,然后用筷子把它们一起翻拌一下。再放进冰箱冷藏室,腌制一小时左右。反正不着急吃的话,可以腌的时间长一点。腌制的中途,用筷子再帮助它们翻个面,撒上一点点白糖。继续腌制。

电饭锅能煮虾蟹粥吗,预约电饭煲如何煮虾粥(4)

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