日本生巧界的翘楚，曾经火爆了一整个朋友圈，要靠全民哄抢才能买到的R姓生巧，你吃过吗？今天就来手把手教你做出比这“爆款”更好吃的生巧。

说到这里，如果你还不知道生巧的话，请允许我为你介绍一下这位“出格”的巧克力兄弟，是的，生巧并不是真正的巧克力~严格来说它只是一种巧克力制品，但是令人回味无穷的优质生巧几乎能秒*所有巧克力。丝滑~柔软~甜美又迷人，唔，没吃过的人大概是体会不到入口的幸福感的。

那么生巧难道是生的吗？也不是哦。我们自己做的生巧，它的保质期最多只有一个月，冷藏保存半个月，冷冻保存一个月。这里所谓的“生”，其实他就是新鲜的意思，保质期短。而且，偷偷告诉你，生巧比起巧克力来说，更低脂哦~怎么样心动吗？吃没吃过的朋友都快来get这顶级美味的做法吧~

黑巧（可可脂70.5）200克、牛奶巧克力150克、淡奶油250克、黄油20克、朗姆酒15克、水饴20克、可可粉适量。

抹茶生巧配料：白巧克力（可可脂33)400克、淡奶油140克、水饴15克、抹茶粉15克、朗姆酒15克、黄油15克、抹茶粉适量。

先提前在模具中垫入保鲜膜备用（可选油纸），巧克力豆或巧克力块尽可能用刀切的细一些备用。