陕西和山西当地人深谙红枣相关烹饪工艺。

比如我们小时候常吃到的酒枣、甑糕、红枣粥、红枣豇豆包、红枣馍、还有就是今天要给大家介绍的每位养生食品蜂蜜红枣。

精选陕西避难堡村的野生重耳枣500g、重耳枣花蜜500g、白芝麻150g。

1、清洗红枣

用40度左右的热水清洗红枣浮沉1~3分钟即可。因为避难堡重耳枣本就属于野生大枣，没有接触过任何农药，所以没有对人体有害的药物残留。切勿用加了小苏打、淘米水、或者醋的水清洗，这样很容易影响重耳枣的营养结构和使用口感。