海鲜焖鱼，原汁原味，香味十足，汁都不放过，要来泡饭，好吃到停不了嘴！

所需食材：鱼1条、虾10只、白贝1斤、洋葱半个、土豆1个、芹菜少许、香菜少许、葱、姜、黄豆酱

做法步骤：

1、把全部食材清洗干净，鱼放料酒、葱、姜片腌制一会备用；洋葱切丝、土豆切小块、葱香菜芹菜切段；

2、白贝焯水，开口后捞起冲洗干净备用，避免有沙；

3、调一碗汁（看鱼的大小，我这条鱼刚好一斤，大条鱼调味料和水都要增加）：白凉开水一碗、酱油1勺、蚝油1勺、黄豆酱一勺，搅拌均匀备用；