看上去是不是秀色可餐呢?赶快做一个给宝宝尝尝吧。
【流程回顾】
- 大碗中加入蛋清、糖、奶油和牛奶,搅拌均匀后去除大气泡。
- 蛋清奶液过筛舀入小碗里,撇去表面的浮沫,小碗盖上盖子或耐高温的保鲜膜(保鲜膜上需要戳洞洞),放入上汽的蒸锅里小火蒸25分钟,关火再焖5分钟出锅。
- 放入冰箱里冷藏半小时,取出后表面撒上爱吃的果干、果仁即可。
【重点与窍门】
- 过筛能让口感更好,不要省略。
- 蒸的时候要等蒸锅上汽了以后,再小火蒸。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 08:32:53作者:YD166手机阅读>>
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【流程回顾】
【重点与窍门】
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