香气十足、口感丰富，米饭中还夹带着腊肉的香味，令人食欲大增！

在这样的天气里，来一份热气腾腾的腊味煲仔饭简直太惬意啦，今天就跟着美食达人季晶来学习如何制作吧~

腊味煲仔饭

- 材料 -

大米2勺，腊鸭腿1两，五花腊肉1两，

广味腊肠1/3根，陈皮腊肠1/3根，

鸭肝腊肠1/3根，青菜2颗，

煲仔饭酱油4调羹。

- 做法 -

1.大米提前浸泡一小时以上。

2.腊鸭腿，五花腊肉预先蒸制15分钟，蒸出来的油脂留着，后面要用到。