小建议：

1. 水一定要放开水，一次加够，以没过腊鸭腿为准；
2. 芋头如果喜欢整块的，在时间上一定控制好，只需要看芋头由白变成白里透着紫色就成。反之喜欢吃烂一些的，可以多煮一会；
3. 如果喜欢口味重的，可以再适当的加点点盐，建议加之前要尝一下咸淡；

看到这里，是否有学会怎么做这道芋头腊鸭腿煲？

都是些很普通家常的食材，按照粗厨的步骤，你也可以在秋凉的日子里信手拈来！

我是爱吃爱做爱琢磨的粗厨！如果喜欢！

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