导读：“芹菜粉丝豆腐”素馅包的调馅技巧，成本不到5元，比肉包子都香！

不知道有多少人像我一样，就喜欢家里的那顿寻常饭。外面的饭菜咸香油腻，总觉得吃起来不健康，我家基本上很少点外卖。有时候懒得收拾了，周六我就会包一些包子，菜也有了，饭也有了，包包子真是再省事不过了。其实素馅包子只要掌握调馅技巧，比吃牛羊肉都还要过瘾，鲜香不油腻。今天就给大家分享一款我家经常吃的“芹菜粉丝豆腐”素馅包的调馅技巧，成本不到5元，比吃肉包子都香！

【准备材料】：一把香芹、一把粉丝、豆腐丁、葱末、蒜末、老抽、生抽、五香粉或者是十三香、鸡精、盐、糖、食用油。

【制作步骤】：

1、准备一把新鲜的香芹，不用摘叶，去掉根部，切碎。

2、切碎的香芹放入大碗中，加入两勺盐搅拌均匀放置20分钟，*一下水分。