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核桃凤梨包
圆圆的，鼓鼓的，如果你以为我只是个平平无奇的小餐包，那你就大错特错了。我油亮亮、金澄澄的外表下，可是藏着满满的自制凤梨馅呢，面包松软有嚼劲，凤梨馅货真价实，酸酸甜酸的清新水果香，不瞒你说，我就是面包中的“战斗包”。
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材料准备
老面团材料
高筋面粉 87.5g
低筋面粉 37.5g
纯净水 90g
盐 2.5g
酵母 1g
甜面团材料
高筋面粉 250g
老面 100g
纯净水 100g
砂糖 30g
鸡蛋 30g
黄油 20g
淡奶 20g
蜂蜜 5g
盐 2.5g
酵母 2.5g
其他材料
适量
装饰核桃 适量
※戳蓝字“自制凤梨馅”查看教程
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