【紫薯曲奇饼干】食材：紫薯泥 100克，低筋面粉 140克，黄油 100克，细砂糖 60克，牛奶 50克。

1.紫薯削皮切薄片，隔水蒸熟，加入适量的牛奶搅拌成紫薯泥，取100克备用。

2.黄油切小块软化，加入白砂糖打发到顺滑蓬松的状态，加入紫薯泥翻拌均匀，最后再加低筋面粉翻拌均匀。

3.紫薯曲奇面糊装到裱花袋里，挤出任意形状，放入预热好的烤箱中层，上火160度下火170度烤25分钟。

小紫薯颜值高，营养好吃不上火，8种美味换着做，连吃2个月都不腻。今天分享的8种紫薯美食，您学会了吗？您家喜欢用紫薯做什么美食呢？如果您还想学更多的紫薯美食做法或者是有更好的紫薯美食做法推荐，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，每日一更，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！