紫薯因其肉呈紫色又被叫做黑薯，它除了有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素等营养元素，正是因为紫薯含有花青素这一特点，营养价值比红薯多了很多，能够给身体提供更多的营养。

紫薯我们平时一般都煮或蒸熟后直接食用，当主食或者和其他食材一起做成点心都很受欢迎。今天给大家分享一款夏天紫薯最过瘾的吃法，醇香味浓特别受人喜欢。

我们家孩子喜欢喝奶茶，最近迷上了某茶的一款奶茶，就是用紫薯泥来配做的紫薯波波奶茶，但外面买一杯奶茶真心不便宜，都要10几二十几一杯的，难得喝喝还可以，但买来的奶茶价格贵不说，吃起来还不放心。

其实，这道网红奶茶，自己在家就能做，做法非常简单，成本却要比买的便宜太多了，口感丝滑，醇香味浓，喝上一口实在是太满足了，一起来看看具体的做法吧

【紫薯珍珠奶茶】

【材料】：紫薯1个，牛奶220克 30克，白砂糖20克，红茶包1包，冲汤型珍珠1包，纯净水100克

【做法】：1、准备好所需材料，紫薯1个，牛奶220克 30克，白砂糖20克，红茶包1包，免煮珍珠1包。