待糖浆温度达到116度左右,或这用一双筷子蘸糖浆,筷子分开时,糖浆能拉丝,丝还能变硬的时候,把火开到最小,烤盘里用刷子刷一层熟油。
第四阶段:混合此时倒入混合的黑芝麻核桃枸杞,快速搅匀,一定要快速,动作越快越好。搅拌后倒入烤盘里,按压实,用擀面杖压紧,不然切的时候容易碎。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 10:12:46作者:YD166手机阅读>>
待糖浆温度达到116度左右,或这用一双筷子蘸糖浆,筷子分开时,糖浆能拉丝,丝还能变硬的时候,把火开到最小,烤盘里用刷子刷一层熟油。
第四阶段:混合此时倒入混合的黑芝麻核桃枸杞,快速搅匀,一定要快速,动作越快越好。搅拌后倒入烤盘里,按压实,用擀面杖压紧,不然切的时候容易碎。
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