By 凉心`
用料
- 高筋面粉 300g
- 牛奶 60g
- 奶粉 15g
- 盐 3g
- 白糖 40g
- 耐高糖酵母 3g
- 黄油 30g
- 芝麻 适量
- 水 100g
- 蛋清(蛋黄刷表面) 1个
做法步骤
1、先准备好需要的食材
2、除了黄油和盐以外的全部食材都放入Beko倍科厨师机K6里(牛奶留10毫升左右,面粉不一样吸水量不一样) 先用2档揉2分钟 再改用4档揉10分钟左右 如果中途发现面团变成2个了,就说明干了,少量多次的加点牛奶
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 10:47:35作者:YD166手机阅读>>
By 凉心`
1、先准备好需要的食材
2、除了黄油和盐以外的全部食材都放入Beko倍科厨师机K6里(牛奶留10毫升左右,面粉不一样吸水量不一样) 先用2档揉2分钟 再改用4档揉10分钟左右 如果中途发现面团变成2个了,就说明干了,少量多次的加点牛奶
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