莜面做的再好，蘸汤如果不好吃，那也不中，莜面蘸汤是关键，分为：热蘸汤和凉蘸汤两种。
热蘸汤又分为：肉汤汤和素汤汤，肉汤汤一般有以下四种：
野生蘑菇肉汤汤
酸菜肉汤汤
雪里红肉汤汤
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-25 11:22:46作者：YD166手机阅读>>
莜面做的再好，蘸汤如果不好吃，那也不中，莜面蘸汤是关键，分为：热蘸汤和凉蘸汤两种。
热蘸汤又分为：肉汤汤和素汤汤，肉汤汤一般有以下四种：
野生蘑菇肉汤汤
酸菜肉汤汤
雪里红肉汤汤
今天王村姑教家人们怎么做最地道的“莜面蘸汤”要想做出好味道，好食材是关键。首先准备：1.山上采的黑蘑菇、2.老家养的黑猪...
2022-11-25 11:06:13查看全文 >>
张家口历史悠久，特色突出的名品小吃也有很多。从美丽富饶的桑干河畔到水草丰盛的坝上草原，到处都有当地人百吃不厌、外地人稀罕...
2022-11-25 11:47:44查看全文 >>
用热水一边倒入一边用筷子搅拌。 搅拌后揉搓成团，分几份，挫成直径1厘米的长条。揪成小块，再稍微挫圆，如果不好挫手上沾点水...
2022-11-25 11:23:23查看全文 >>
最近一直宅在家中，潜心修炼家中的食材。有啥用啥就地取材。 莜面鱼鱼具体做法： 莜面500克（根据家人????食量决定），...
2022-11-25 11:27:51查看全文 >>
喜欢吃茄子，但是大部分茄子的菜谱都需要先油炸，于是想到的。懒人的烤箱蒸茄子，蒸出来分为两种吃法。 难度：切墩(初级) 主...
2022-11-25 11:26:34查看全文 >>
传统莜面窝窝配凉汤是一道菜谱。主料武川莜面、冷水辅料烂腌菜、韭菜、芹菜、香菜、黄瓜、小葱、盐、纯净水、红尖椒、绿尖椒、烂...
2022-11-25 11:15:15查看全文 >>
炎热夏日，酷暑难耐，食欲不振，这时候要是吃上一碗内蒙的凉汤莜面钢丝面，又开胃又解暑，那才叫过瘾呢，人间美味呀！一方水土养...
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2022-11-25 11:34:26查看全文 >>
时间真是快，感觉刚刚立了夏，一晃夏天就要过去一半了，今儿是夏至，咱就来应景地说说夏至该吃点儿啥吧。自从爱上做菜之后，特别...
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上周末带孩子们出去吃了顿西北菜， 里面有一道西红柿浇汁的莜面窝窝特别受孩子欢迎，蒸出来的莜面窝窝又香又软，吃起来又筋道，...
2022-11-25 11:32:23查看全文 >>
