核桃不仅可以补脑增强记忆力，还可以健胃，补血，润肺，养神等有延年益寿的功效。核桃的吃法很多，我最喜欢还是蜂蜜核桃，其实不用担心会发胖，每天吃三颗就可以了。做好的蜂蜜核桃放罐子里储存，还可以搭配酸奶或冰淇淋等很多一起食用呢。做为宴客或节日里的甜品菜式也很不错的呦……

By lingling玲食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 核桃仁 250g
• 糖 50g
• 水 80ml
• 白芝麻 少许
• 蜂蜜 30g

做法步骤

1、核桃仁用80度热水烫洗一下，沥干水份平铺烤盘里，中层160度烤15分钟，中间注意火候可以翻动一次。

2、烤好后取出晾2分钟左右。