又是一年中秋节，遍地的月饼已经铺天盖地的席卷而来，不知道从什么时候起，我已经好几年没有吃过月饼了，不是说他们不好吃，而是我对于甜食真的是打不起兴趣，而且那个热量吧，让我想吃也不敢开口。如果有一天出来个麻辣的，或者辣条，估计会成为我的最爱吧。哈哈，但是我不吃吧，总不能让全家人跟着我也不吃月饼吧，父母年纪大了以后，都非常的注重养生了，而我如果要做好吃的，也是尽量选择他们能吃的健康食品，低糖，低油，拒绝猪油类的甜心，让他们吃的更加健康。今天给大家推荐的一款蔬菜月饼，虽然做法没有那么复杂，但味道绝对秒*莲蓉，豆沙等等的甜月饼，而且父母吃完赞不绝口，让我再做点，给姥姥也带过去尝尝。用的食材两大蔬果，秋季的老南瓜独有的甜，再加上现在刚刚下来的新鲜红薯，吃起来当然口感也是非常不错的，赶快抽点时间给自己的家人做起来吧。

【制作食材】老南瓜、红薯、糯米粉，粘米粉、白糖（或者木糖醇，老人如果需要控制血糖，可以不放也可以用木糖醇代替）

【制作步骤】

第一步：带着泥土香味的新鲜红薯，去掉外皮以后切成片。老家带回来的一块老南瓜，也切成片上锅蒸熟备用。

第二步：蒸熟的红薯放在盘中，用勺子按压成泥状，我这次买的这个红薯特别的甜，所以红薯中没有加白糖，让他带着本身的甜味，所以吃起来也没有那么腻，反而很清香，也可以蒸点紫薯做馅料。取红薯泥约300克，一次取约25克的红薯泥搓成球备用。

第三步：南瓜泥蒸熟以后，也趁热按压成泥，并加入两大勺白糖（如果家里有老人需要控制血糖的，也可以用木糖醇代替），留150克的南瓜泥，不加一滴水，因为蒸出来的南瓜本身就很湿，然后直接加入糯米粉70克，然后再加入80克的粘米粉，这些材料我都是在网上买的，因为本身也喜欢摆弄吃的，家里都有，然后用筷子搅拌成棉絮状以后下手揉成面团。