人上了年纪以后，身体的状况如正午的太阳，正在缓缓地往下坡路上走。我家小菜园里种了一些蔬菜，妈妈每天打理，前几天要种茄子种辣椒，多刨了几个坑，晚上吃饭的时候发现手腕都肿了，拿筷子都没力气。
这也不单单是人年龄大了，身体机能不行了，去检查了一下，有些缺钙，缺钾，手上没什么力气也容易劳累，走的时候还专门交代还要记得多补充锌，才能更好的吸收这些。
老话说“食补不如药补”，建议年龄大了进补的时候，要多考虑这些营养的摄入，老人的身体好了，小毛病少了，都是儿女的福气。
日常饮食中的食材中，有不少锌含量很高的食物，分享：补锌“最猛”的5种食物！瘦肉排第3，坚果排第2，年龄大了多吃点。
第五名：菠菜菠菜是“营养模范生”，所含的微量元素比较丰富，锌就是其中之一，每100克菠菜中的锌含量为0.85毫克，能够很好地补充人体的锌元素。记住吃菠菜的时候要焯水，去除掉草酸。
推荐一道菠菜炒胡萝卜的做法
1、菠菜洗净撕开，胡萝卜擦成丝，小葱切段，大蒜拍扁切碎。
2、菠菜焯水2分钟，捞出控水备用。
3、锅内重新加油，烧至六成热后，放入葱段和蒜瓣爆香。胡萝卜丝丢入锅中，大火翻炒1分钟至熟透。加入两勺生抽，翻炒几下入味。
4、将焯过水的菠菜放入锅中，加入适量的盐，少量的味精，大火翻炒均匀即可出锅。
第四名：猪肝动物的内脏中含锌量都不错，猪肝每百克含锌5.78毫克，动物内脏可以说是各有各的风味，喜欢吃的人可以大快朵颐，但各种脏器也不能多吃，偶然吃上几次调节口味是不错的，猪肝适合大火爆炒，炒的嫩滑可口才好吃，别炒的时间太长了。
分享一道口味猪肝的做法
