做法步骤

1、除玉米油外，将所有材料放入面包机中，启动和面程序。

2、一个和面程序结束后，检查一下面团，可以拉出较厚的膜来。

3、放入玉米油，继续启动和面程序。

4、面团可以拉出薄膜来。

5、将面团滚圆，进行发酵。

6、面团发酵到两倍大，取出。

7、放到面板上排气。

8、将面团分割成50克一个的剂子。

9、将每一个剂子滚圆。

10、滚圆的面团表面蘸上蛋液。

11、蘸上白芝麻。

12、放到烤盘中进行二次发酵。

13、面团发到1.5倍大后，烤箱180预热，烤15分钟左右。

14、烤好的汉堡包。

15、将汉堡从中间切开，依次放入火腿片、奶酪片、生菜即可。

心情故事

这款汉堡非常容易，但是如果用手揉面的话，面团太软，会比较费事，还是选择面包机比较好。 九阳KX-35WJ11烤箱，因为有了热风循环系统，所以上色非常均匀，这一点非常值得称赞。聚能网格面板，可以将能量聚焦在炉腔内，使得温度不易流失，食物受热更加均匀，不会出现有的地方烤焦了，有的地方却烤得有点轻的问题。 还有烤盘，采用搪瓷材料，一点不沾，清洗起来超级方便。 这款汉堡可以在周末做好，早上起来热一下，然后随意夹入自己喜欢的食材即可，可以很快捷地解决上班族早上的吃饭问题，而且营养丰富，可以提供一上午的能量。