麦当劳经常结合在地食材推出特色新品，还记得先前造成视觉冲击的「酸笋炸鸡卷」吗？这回麦当劳再出奇招，推出全新平台「麦麦夜市」，首发推出的「麦麦夜小堡」，由「哇藕带劲堡」和「菜菜真香堡」组合而成。其中引发热议的哇藕带劲堡，其实是加了麻辣莲藕片的鸡腿汉堡，乍看是黑暗料理，不过许多网友都认为：「没想到这么脆爽」、「超好吃」。

▲大陆麦当劳推出新汉堡，加了麻辣莲藕片。

大陆麦当劳开创全新平台「麦麦夜市」，并首发推出两款迷你汉堡，分别由辣口味的「哇藕带劲堡」和不辣的「菜菜真香堡」组合而成。其中最特别的，就是将卤制莲藕片加入迷你小汉堡中，选用辣卤风味的厚切莲藕片当成配料，加入酸甜微辣的酱料，并与厚实的板烤鸡腿排做搭配，组合相当有创意，让许多网友直呼「香辣带劲超脆爽」、「爱吃辣的朋友必须冲」、「味道居然这么合，太让人意外了」。

▲哇藕带劲堡麻辣爽口。

而另一款加入梅干菜和鸡腿排的「菜菜真香堡」，同样值得关注！事实上麦当劳在新年期间就曾推出过一款「腊味菜菜堡」引发热议，其实是因为许多人不能接受汉堡使用梅干菜当成配料，虽然颠覆想像，但却有网友认为「梅干菜征服我了」、「根本停不下来」，也让这款汉堡一回归，就吸引不少吃过的网友回购抢吃。

▲菜菜真香堡，梅干菜竟意外与汉堡很搭。

▲先前推出的腊味菜菜堡，与「菜菜真香堡」的相似度极高。

日本摩斯汉堡近期也有一款「奶油芝士照烧堡」限定回归，将摩斯独特风味的汉堡排，加入日式照烧酱烘烤，放上酥脆的生菜，最后搭配微酸的奶油芝士增加风味，散发浓郁香气的汉堡，吃起来却爽口开胃，让人一口接着一口吃不停。

▲摩斯奶油芝士照烧堡。

▲汉堡排＋日式照烧酱超对味。