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烤鸡腿汉堡做法大全(烤鸡腿汉堡正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 17:15:29作者:YD166手机阅读>>

准备食材... 把高筋粉,酵母,白砂糖,盐,鸡蛋,水全部倒入一起,用厨师机2档,揉10分钟,让面粉揉到有韧性... 放入黄油,继续揉10分钟... 盖层保鲜膜,室温发酵1小时.. 发酵2倍大即可... 取出面团,揉团按压排气... 分成6份小面团... 放入模具里,进行二次发酵1小时... 发酵好,刷层鸡蛋液,任意撒入黑芝麻,麦片... 烤箱提前预热180度,烤至18分钟,烤好取出,放一边冷却备用... 鸡腿去骨,用奥尔良腌料腌制一晚... 烤箱提前预热200度,烤20分钟... 把面包对半切开... 取一半面包,在上面放一片生菜叶... 挤层沙拉酱... 放上烤鸡腿... 取另外一半面包盖上...,

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