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家常糖醋鱼片的做法视频(糖醋鲜鱼片的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-25 16:59:53作者:YD166手机阅读>>

5、再剪去鱼鳍,沿着鱼龙骨把鱼肉片下来,再把鱼斩成段然后一分为二。生姜切丝,大葱切段,放入碗中,碗中再放入温水,用手揉捏捏出葱姜汁

家常糖醋鱼片的做法视频,糖醋鲜鱼片的做法(5)

6、鱼段碗中放入一勺食盐,揉抓均匀,再把葱姜汁倒进去,再次抓匀,腌制20分钟备用。另一个碗中放入番茄酱、香醋、盐小半勺、白糖四勺、蚝油、白胡椒粉、再加入适量清水、一点点老抽,搅拌均匀备用你

家常糖醋鱼片的做法视频,糖醋鲜鱼片的做法(6)

7、碗中打入两个鸡蛋,搅散备用。鱼腌的时间到时,腌制的辅料和里面的水丢弃不用,再把刚刚打散的蛋液放进去,上手抓匀。再放入面粉,再次抓匀就可以了

家常糖醋鱼片的做法视频,糖醋鲜鱼片的做法(7)

8、平底锅倒油,放入鱼块煎至两面金黄盛出备用。再把调好的料汁倒在另一个锅中,烧到沸腾以后再把煎好的鱼块放进去,开大火收汁,上下翻拌均匀。汤汁收的差不多时,盛出装盘,撒上白芝麻点缀,就可以开吃了

家常糖醋鱼片的做法视频,糖醋鲜鱼片的做法(8)

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