欢迎大家观看二姐这篇保存西芹原来这么简单，教您个土方法。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

平时我们都会买点西芹回来给家人做凉菜，西芹的味道会比较清淡一些而且香味十足，做成一个凉拌西芹花生米真的太好吃了。再加上家人们有时候不喜欢芹菜比较厚重的味道，但是还比较喜欢吃西芹，二姐也就经常买点西芹给家人吃。

但有时候我们买西芹都会发现一个问题，西芹如果一次吃不完的话，我们闷在塑料袋里和其他蔬菜放在一起，那么西芹在保存的时候很容易放坏的，所以很多朋友会发现西芹从头部叶子变得软烂，而且根部也会逐渐枯萎。那么今天教您个土方法去保存西芹，这样放久也不会软烂了。通过这样的小妙招我们也可以保存芹菜，因为这两种蔬菜的保存方法很类似。那么下面我们就说一下西芹的保存方法。

1、保存时间久了西芹也比较新鲜

用这样的方法去保存西芹，西芹就能放的稍微久一些也不会出现头部和根部开始枯萎发蔫的情况，保证西芹的新鲜会让西芹放久了也新鲜，这样才不会导致西芹的浪费。

2、做法简单

保存西芹的方法其实很简单，大家只要看一遍二姐的做法也就学会了西芹的保存，那么二姐就和大家说一下。

1、我们在保存西芹的时候，将买回来的新鲜西芹要立刻保存，不要将西芹直接放到买回来的塑料袋里面，并且和其他蔬菜放到一起这样都是不对的。家中环境温度过高，如果直接将西芹闷在塑料袋里面，这样保存西芹是不太好的。我们在保存西芹的时候，要选择根茎摸着硬实而且水分多的新鲜西芹，另外选西芹的根部以及头部都比较新鲜一些才比较好。

2、接下来我们先找几张纸，准备包好西芹的根部。